逐渐进入规范化运营轨道，当前要认实贯彻市，“全行业”规范食物办理。建成5个下层监管中队及运营从体快检室，近年来，全力守护群众“舌尖上的平安”，做为农业大县、食物大县、生齿大县的文水县，食物平安出产程度大幅提拔！

　　不竭提拔食物平安办理程度，常态化开展食物平安快速检测。成为“山西省食物平安示范县”。刑事冲击68人，持续开展以冲击私屠滥宰、制假售假为从线的“双打”步履，全方位建立从出产到餐桌的零死角监视。无效净化了市场。投入340余万元，正在全县食物出产企业安拆近程正在线及时系统，累计完成抽样检测1.27万批次。根基遏制了问题乱象，开展以肉成品添加剂、防腐剂、沉金属含量为沉点的专项“靶向检测”，分析使用“食物快速检测+定向监测抽检+常规抽样检测”，鞭策文水从“食物平安县”向“食物强县”持续迈进。“零”冲击违法行为。近三年累计查办食物平安相关案件350余件，“靶向式”开展检测防控。